辣椒栽培与施肥
文章来源 : 青岛中天
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辣椒栽培与施肥
辣椒的根系不发达，生长慢，根量相对较少，并且再生能力也较差，所以辣椒怕旱怕涝不耐瘠薄。喜欢土层深厚，透气性好的中性或微碱性土壤。起垄栽培和小水勤浇对辣椒种植是很重要的。
辣椒属无限生长型持续结果蔬菜，边现蕾边开花连续坐果，需肥量大。辣椒是喜钾作物，氮钾的比例在1:1以上，对磷要求不高。氮磷钾的吸收比例大致为5:1:6。按不同肥料利用率计，实际施肥量按1:0.4:0.6为好。对缺硼敏感，硼的参与能减少落花落果及植株生长畸形。
辣椒栽培强调重施底肥，合理追肥。
底肥 亩撒施优质农家肥5000公斤，钙镁肥50公斤，硼砂2公斤，硫酸锌1公斤，旋耕整地。开沟后亩施中天脲甲醛高钾高氮（16-8-18）复合肥50公斤，与土混匀后栽植。栽植时株间穴施中天脲甲醛高钾高氮（16-8-18）复合肥，用量为每亩地30~50公斤。
辣椒定植缓苗后要进行一周的蹲苗，定植到开花只要底肥充足，此期无需要施肥，以防徒长。当辣椒的门椒坐果后进行第一次追肥，在行间开沟追施中天脲甲醛高钾高氮（16-8-18）复合肥，用量为每亩地35~40公斤，施后浇水。
辣椒采收后为了使其持续结果形成产量，需要更多的肥水。所以，采收后要进行第二次追肥，肥料品种和用量与第一次相同。
此后一般在每层果实采收后进行追肥。
叶面喷肥 结果期在交替喷施尿素和磷酸二氢钾的同时，添加钙肥、硼肥、锌肥、氨基酸肥料交替喷施，尤其要重视钙肥和硼肥的施用，或选用含钙、硼、锌等中微量元素肥料喷施。
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