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土壤有机质的提升离不开有机肥

　　土壤有机质既是土壤肥力的重要组成部分，同时也是作物营养的主要来源之一，有机质中含有的丰富的大、中、微量元素，也更容易被作物吸收。保护地蔬菜栽培当中，土壤有机质的主要来源还是依靠有机肥的投入，另外包括一些绿肥等。

　　有机肥的种类很多，其中菜农使用的有机肥中，粪肥占70%以上，各种类型的商品有机肥占30%。在蔬菜之乡—山东寿光，菜农使用粪肥的历史悠久。这是因为粪肥对于土壤有机质的提升有诸多优势。

　　粪肥中养分含量全面。在使用的各类粪肥中，禽畜粪便是用量最大的一类，包括鸡鸭粪、鹌鹑粪、猪粪、牛羊粪等等。这些禽畜粪肥中含有较多的大、中、微量元素，能够提供给蔬菜全面的营养。

　　粪肥肥效持久。粪肥中含有的养分多为有机态，需要通过微生物不断的转化才能被吸收利用。对于生长期较长的蔬菜种植有较大的优势。

　　粪肥有机质含量高，改良土壤效果明显。粪肥中含量做多的是有机质，施入土壤后能够被分解成腐殖质，促进团粒结构的大量形成，同时在微生物的繁殖和分解中，能够产生大量的生长促进物质和氨基酸、活化酶类物质，保证土壤时刻处在健康状态。大棚蔬菜之所以能够连续多年种植，靠的就是每次换茬后及时补充粪肥来缓解土壤的“疲劳”，保证土壤良好运转。

　　可见，使用粪肥对于维护土壤的健康有着良好的效果。但是许多菜农在使用粪肥的时候会出现各种对蔬菜生长不利的情况，如不扎根、烧根、熏苗等等，这都是因为粪肥没有正确使用而导致的。

　　使用不同有机肥，不同情况区别对待

　　由于全国各地的土壤自身状况不一致，有机肥的来源不同以及菜农使用有机肥的习惯也不一样，所以会出现很多种不同的情况，而对于这些不同的因素，在使用有机肥时要区别对待。

　　土质不同，选择的有机肥类型也不同

　　有些地区土壤沙性大，漏水漏肥的情况严重，因此粪肥应选择纯鸡粪或纯猪粪，这种粪肥纯度较高，养分含量也高，因为粪质比较黏重，对漏肥漏水的沙土地有良好的改良作用。黏性土应施用有机质含量高而矿质元素含量少的粪肥，如稻壳粪、羊粪、牛粪，或者是含有沙子、稻壳、秸秆的鸡粪猪粪等，能够改善黏性土壤的物理性状，提高其透水透气能力。这样的粪肥也非常适合改良土壤盐渍化板结较为严重的棚室土壤。

　　只要用粪肥，就要要彻底腐熟

　　完全腐熟的有机肥不产生有害气体、不烧根、无杂菌、分解快，利于蔬菜根系的吸收。粪肥的腐熟目前有三种常用的方法：一是结合高温闷棚进行粪肥腐熟。夏季棚室休闲期长，可结合高温闷棚进行粪肥腐熟，腐熟发酵的过程也是改良土壤的过程。在发酵腐熟过程中，土壤中的微生物非常活跃，能够促进土壤团粒结构的形成。二是棚外堆沤。有足够的时间可以自然堆沤发酵，而时间较短时可以在堆闷腐熟时使用生物腐熟剂。三是使用菌肥快速发酵。现在不少菜农喜欢使用肥力高、发粪宝等生物菌剂对粪肥进行发酵，使用方法是将粪肥均匀撒于棚室内，然后一方粪肥使用一到两瓶发酵腐熟菌剂喷洒，然后翻地后灌水，同样对于烘干的粪肥也可以使用这样的办法。

　　有机肥增量使用要深翻

　　许多菜农使用的有机肥量很大，而使用后仅用旋耕机进行翻地，从表面看有机肥被翻入土壤中了，但有机肥还是主要集中在地表10厘米左右的土层中，并没有翻入深层土壤当中，这就造成了肥料相对集中，由于养分过于集中，对根系生长产生不利影响。所以施用有机肥后应进行深翻，一般来说将有机肥均匀翻入到土壤30厘米左右的耕作层中最为适宜。

　　不同类型的有机肥可配合使用

　　由于生产有机肥的原料来源广泛，因而有机肥的类型也多种多样。根据菜农对粪肥和商品有机肥的使用效果来看，在快速提升土壤有机质方面，商品有机肥要优于粪肥，但粪肥养分含量高而且丰富，因此粪肥的肥效较商品有机肥要持久。所以从促进土壤有机质提升且兼顾蔬菜产量这方面考虑，菜农可采取粪肥与商品有机肥配合使用的方式。

　　丰富的有益微生物让土壤更富“活力”

　　从某种层面上说，土壤的高肥力代表了土壤的高“活力”，而让这种“活力”相对持久的关键就在于土壤中有丰富且活跃的有益微生物。对于土壤有益微生物的维护，很多菜农都有了非常深刻的认识。中国菜农群英会成员李坤亮向记者表示，在坚持使用有益微生物长达7年的时间里，蔬菜的管理越来越简单，出现的不良情况越来越少，这说明土壤越来越“年轻富有活力”。

　　为什么有益微生物能够延长土壤的使用寿命，是土壤更富“活力”？这是由它的特点决定的。

　　首先，有益微生物的活动不但可以改善土壤的理化性状，提高土壤有机质的含量和转化效率，而且具有解钾、释磷、固氮的功能。施入土壤后，菌体很快增殖，形成群体优势分解土壤中被固定的且植物不能吸收利用的氮、磷、钾，并固定空气中游离的氮，供作物吸收利用。

　　其次，有益微生物本身无毒、无残留，且能分解土壤中因长期施用化肥、农药的残留，溶解污水灌溉后的重金属残留，净化环境。

　　再次，有益微生物及其代谢产物全部是有效物质。在土壤中的增殖代谢过程中能产生赤霉素及其它活性物质等内源激素，可自身调节生理过程，不会对作物产生副作用。

　　另外，有益微生物土壤中的增殖及代谢会抑制有害菌的生长，减少作物发病几率，也就减少了农药的用量，降低了大量用药给土壤带来的污染。

　　用活有益微生物，土壤肥力会更高

　　想让有益微生物达到良好的提高土壤肥力的效果，必须保证菌体为活体状态，并且不断进行繁殖。那么我们在使用有益微生物的时候应该采取哪些方法，或者说是避开哪些不当的技术措施呢？

　　首先，某些有益微生物怕强光。有益微生物产品无论是存储还是使用，都不能暴露在强光之下，这是因为阳光中的紫外线对以生物菌产品当中的细菌等有很强的杀灭作用。

　　其次，有益微生物存活离不开食物和水分。有益微生物的食物当然是土壤有机质。同时有益微生物生存扩展有相当严格的土壤干湿度要求，其繁殖尤其是细菌的繁殖离不开水分，所以土壤要保持一定的湿度才能利于生物菌的繁殖扩增，但是要注意土壤不能太湿，如果土壤水分过大就会把其中的氧气挤掉，也会对生物菌的生长不利。

　　再次，土壤酸碱度对有益微生物影响也很大。由于对化学肥料的过分依赖，现在不少棚室的土壤的理化性状都出现了不同程度的恶化，如缺乏有机质、盐分过高、pH值偏酸或偏碱等等，这些都不利于生物菌的生存和繁殖，如果土壤环境不好，那么使用再好的菌肥也不会产生好的效果。所以要注意调节土壤的理化性状，把土壤的pH值调整到在6.5-7.5之间，有益微生物的效果才能发挥出效果来。

　　最后，要注意控制或减少向土壤中投入较多的杀菌剂。如果在土壤中频繁使用杀菌剂，势必会杀灭部分有益微生物，造成肥料效果的降低。

　　有机肥+有益微生物，共同实现土壤高肥力

　　如果说单独依靠有益微生物就能够达到土壤改良效果、提高土壤肥力的话就错了，土壤的改良及寿命的延长，不光需要有益微生物，还要给予生物菌生存繁殖所需要的食物。在实际生产中就必须利用有益微生物与其他有机肥料配合使用，从而达到1+1＞2的效果。

　　有益微生物+粪肥，降低劣势扶优势

　　粪肥的劣势大家都很清楚，在没有发酵腐熟的情况下，容易产生烧根、熏苗的不良影响，这也是粪肥的劣势所在。而如果有益微生物配合粪肥使用，利用有益微生物对粪肥的快速分解发酵，可将粪肥的这一劣势产生的影响降至最低，从而保证粪肥的优势所在。而粪肥当中的高的有机物质和营养成分，会让有益微生物在段时间内成倍增长，对有益微生物的效果的发挥也起到非常好的正效果。

　　有益微生物+商品有机肥，快速提升有机质

　　对于某些已经出现问题的土壤来说，有时仅仅提高土壤有机质这一方面就能够解决所出现的众多不良影响。山东省寿光市土壤肥料测试与研究中心对山东省寿光市古城街道垒村部分大棚的土壤进行了检测，其中有部分新棚室因为有机质不足，结果即使所使用的化学肥料很合理，但也会出现全盐含量升高的情况。对于此类案例，最好的方法是在段时间内快速提高有机质。而合适的措施就是优质的商品有机肥+有益微生物。

　　有益微生物+功能性有机肥，多重优势同发挥

　　如今，许多功能性的有机肥产品类型也很多，如甲壳素。甲壳素不仅能够提高土壤中的自生固氮细菌、纤维分解细菌、乳酸细菌等有益菌的比例，且对于生物菌肥中的放线菌、解磷解钾菌等有促进生长的作用，而对于常见的霉菌和其它丝状真菌的有明显的抑制作用。利用甲壳素的这一优点，菜农在使用有益微生物时不妨与甲壳素肥搭配。

文章来源：北方蔬菜报